Огурцы будут дорожать до середины августа

В России цены на тепличные огурцы продолжают показывать рост - в среднем на 20% в неделю. Гладкие огурцы поступают в продажу по цене 50-70 руб/кг, бугорчатые по 80-110 руб/кг, что в среднем на 14% дороже, чем неделей ранее. Все из-за сокращения предложения огурца на рынке. При этом ряд тепличных комбинатов, которые уже завершили реализацию огурца первого оборота, со вторым оборотом планируют выйти не раньше середины августа. На данный момент цена на тепличный огурец в России уже в среднем в 1,9 раза выше, чем в конце июля 2019 года. При этом ключевые игроки рынка полагают, что компенсировать нехватку огурца за счет импортной продукции вряд ли удастся, поставки нестабильные.