Стало известно, сколько ненатуральной «молочки» съедают россияне за год

В 2020 году производство молочных продуктов с заменителем молочного жира выросло на 10%. В результате за год россияне съели почти 200 тысяч тонн ненатуральных молочных продуктов. Об этом сообщают ridus.ru со ссылкой на слова председателя совета директоров Молочного союза России Людмилы Маницкой. Эксперт считает, что такая тенденция сохранится и в 2021 году, поскольку это напрямую связано со снижением покупательской способности россиян. Она отметила, что в 2020 году увеличилось производство молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира до 192,2 тысячи тонн, что почти на 10% выше производства 2019 года, когда было произведено 174 тысячи тонн. «Это подтверждение того, что в течение 2020 года был повышенный спрос на производство продукции с содержанием растительных жиров, и потребитель с низкими доходами делал выбор в пользу этой продукции. Боюсь, что в этом году эта тенденция сохранится» - пояснила Маницкая.
Прайм