Мясо или "мясо"?

Гендиректор компании по производству продуктов из растительного мяса Impossible Foods Патрик Браун в интервью телекомпании CNBC сделал прогноз, что через 15 лет мясная промышленность и животноводство закончат свое существование в нынешнем его виде. К тому времени, по его словам, произойдет «неизбежная трансформация человечества» и люди откажутся от натурального мяса.
Отмечается, что его компания с 2016 года выпускает фирменный Impossible Burger. Накануне подписано партнерское соглашение с сетью Starbucks по поставке Impossible Breakfast Sandwich в большинство кофеен в США. А около месяца назад американская сеть супермаркетов Kroger поставила Impossible Burger более чем в 1700 своих магазинов. По словам Брауна, это подтверждает его тезис, что растительную пищу выбирает все больше людей на планете.