Мясоперерабатывающие предприятия Москвы с начала года увеличили экспорт колбасных изделий почти на 47%, заработав более $6 млн. Основными рынками сбыта для московских производителей стали Китай, Киргизия и Казахстан. Кроме этого, партии мясных изделий отгружаются в Туркменистан, Грузию, Молдову и Узбекистан. В основном эти страны покупают свежую и замороженную говядину. В Москве 27 мясоперерабатывающих заводов. Самые крупные — Черкизовский и Микояновский.