Эксперты подсчитали, какие фермерские продукты нужны

По данным специалистов Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, сейчас фермеры производят в России 14% всей сельхозпродукции в стоимостном выражении, но доля их будет расти. Причем в некоторых регионах уже сейчас доля фермерской продукции приближается к 50%, Так, в Саратовской области на фермеров приходится 32% производства, в Кабардино-Балкарии - 36%, в Калмыкии - 37%, в Астраханской области - 45%, а в Магаданской - 48%. В стоимостном выражении больше всех производят фермерские хозяйства Краснодарского края (87 млрд рублей) и Ростовской области (78 млрд рублей). Для сравнения, в Северо-Западном федеральном округе объемы производства фермерской продукция оцениваются в 13 млрд рублей, в ДФО - в 31 млрд рублей. В растениеводстве доля фермеров в объеме производства оценивается в 21% (650 млрд рублей), в животноводстве - 6% (154 млрд рублей). По словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, фермерские хозяйства исторически сильны в выращивании бахчевых (34% в общем объем производства этих культур в стране), зерновых (29%), масличных (31%) культурах. А самыми перспективными продуктовыми категории для развития фермерства эксперты Россельхозбанка считают выращивание плодов и ягод, разведение кроликов и другие нишевые мясные направления, а также молочное животноводство. "Эти сегменты характеризуются пока что небольшой долей на рынке, но стабильно высокими темпами роста от года к году. Так, в плодово-ягодных насаждениях доля фермеров пока что составляет 3-9%, однако производство увеличивается со среднегодовым темпом в 17%. В свою очередь, молочное производство - это одна из редких отраслей, где фермеры успешно конкурируют с крупными компаниями и демонстрируют стабильный темп роста производства в 6% год к году", - поясняет Андрей Дальнов.