Заводы PepsiCo в России готовы принять от партнеров в этом году 470 тыс. т картофеля для переработки — примерно на 10% больше, чем в 2019-м, сообщила компания. Сейчас картофель для чипсов Lay’s выращивают более 50 хозяйств в 15 регионах страны. PepsiCo стала переходить на местное сырье в 2002 году после того как построила два завода по производству снеков в России. По данным Минсельхоза РФ, на 21 июля, российские сельхозпредприятия накопали 253,3 тыс. т. картофеля, что на 163 тыс. т больше показателя на аналогичную дату прошлого года. Урожайность также превышает прошлогоднюю и составляет 287,3 ц/га против 215 ц/га.