Что мешает росту "органики"?

Минсельхоз РФ назвал препятствия росту производства органической продукции. По данным замминистра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова, за первые 9 месяцев 2020 года сертификацию прошли лишь 44 отечественных производителя органической продукции. По его мнению, росту доли рынка органики препятствовали сравнительно малый объем данной продукции на рынке, длительное время конверсии для органического сельского хозяйства, непростые технологии его ведения и низкая производительность, отсутствие специалистов органического сельхозпроизводства и недостаточная информированность потребителя. Кроме того, в числе негативных факторов он также назвал большое количество продукции, мимикрирующей под здоровую при помощи различных маркетинговых уловок – зеленого цвета упаковки, маркетинговых надписей, информирования о лечебных свойствах.